Nový klenot Českého lesa: Luxusní ubytování, vynikající gastronomie a kouzlo přírody

Redaktorka Veronika nedávno zavítala do nově otevřeného Resortu Český les v malebné obci Železná u Smolova, aby zjistila, co tento nový přírůstek mezi českými resorty nabízí. Už při příjezdu bylo jasné, že jde o něco výjimečného. A po pár dnech strávených v tomto kouzelném místě nezbývá než říci, že Resort Český les zcela předčil jakákoliv očekávání.

Luxusní ubytování s důrazem na každý detail

„Hned po příjezdu do resortu jsem byla ohromena, jakým způsobem se zde podařilo propojit moderní design s klidem a krásou okolní přírody.“ Resort vznikl radikální rekonstrukcí dvou historických budov – prvorepublikové školy a bývalých vojenských kasáren. Nyní zde najdete 52 prostorných a stylových boutique studií a pokojů, které nabízejí maximální komfort.

Pokoje jsou laděny v minimalistickém duchu s důrazem na přírodní materiály, jako je dřevo, kov a sklo. Každý detail je promyšlený tak, aby hosté mohli zažít skutečný klid a relaxaci. „Obzvlášť jsem ocenila vzdušnost a prostornost pokojů, které umožňují plný odpočinek po dni stráveném objevováním okolní přírody.„

Gastronomie, která potěší i ty nejnáročnější

Jedním z hlavních lákadel Resortu Český les je bezesporu restaurace Hvozd, kterou vede šéfkuchař Václav Hřibal. Jeho menu je skutečným zážitkem pro chuťové buňky. Hvozd se zaměřuje na čerstvé suroviny z místních lesů, vlastní bylinkové zahrádky a nedalekého rybníka Železný, což zajišťuje, že každé jídlo je nejen chutné, ale i autentické.

„Čerstvá ryba a zvěřinový guláš byli připraveny s maximální péčí a respektem k surovinám. Jako sladkou tečku jsem zvolila jablečný štrúdl a musím poznamenat, že takový jsem opravdu ještě nejedla.“ Kulinářský zážitek umocňovala nejen vynikající chuť, ale i nádherně zařízený interiér restaurace, kde dominují motivy fauny Českého lesa zpracované místními řemeslníky.

Pokud máte chuť na něco exkluzivnějšího, můžete zavítat do baru Kotelna, který se specializuje na whisky a šampaňské. Bar nabízí kompletní selekci maison de Venoge, ale také pečlivě vybraná česká a francouzská vína a řemeslné cidery z Kolowratových sadů. Pro milovníky piva je tu navíc speciál vytvořený exkluzivně pro resort – pšeničné pivo Nikl z plzeňského minipivovaru Proud.

Kouzlo okolní přírody: Lesní divadlo a sběr hub

Co nabídnout má také ale okolní příroda. Resort je obklopen rozsáhlými lesy, které přímo vybízejí k procházkám a objevování. „Během svých procházek touto panenskou přírodou jsem narazila i na nespočet hub. Jedním z největších překvapení pro mě však bylo lesní divadlo, které se konalo na německé straně hranic. Přírodní scéna, kterou tvořil les a okolní krajina, byla naprosto jedinečná a a užila jsem si tak nezapomenutelný kulturní zážitek.„

Wellness jako oáza klidu a relaxace

„Po dni plném zážitků a objevování okolní přírody jsem si dopřála zasloužený odpočinek v hotelovém wellness centru.“ Resort Český les nabízí vše, co si lze přát – saunu, páru, infrasaunu a širokou škálu masážních terapií. Wellness je navrženo tak, aby hosté mohli zapomenout na všední starosti a plně se ponořit do světa relaxace.