Blahodárný klid hlubokých lesů chodského pohraničí si bude od letošního jara možné vychutnat ve společnosti kreací šéfkuchaře Martina Šilinga a se skvělým drinkem v ruce v designovém hotelovém zázemí. V Železné u Smolova, v srdci chráněné krajinné oblasti Český les, se koncem dubna otevírá nový ambiciózní wellness hotel – Resort Český les.
Resort Český les vzniká radikální rekonstrukcí dvou dlouho nevyužívaných budov – někdejší prvorepublikové školy a původních vojenských kasáren. V areálu uprostřed panenských lesů na česko-německé hranici bude k dispozici cel- kem 52 prostorných boutique studií a pokojů, gourmet restaurace, bar, konferenční prosto- ry a wellness se saunou, párou, solnou stěnou a sofistikovanými masážními terapiemi
Design vzdušných pokojů, pod nímž je pode- psáno studio Konceptual, čerpá inspiraci z cha- rakteru dechberoucí okolní přírody lesů pod Čerchovem a myšlenky k vytvoření ideálního prostředí pro ničím nerušenou relaxaci. Defi- nuje jej spojení masivního dřeva, kovu a skla, minimalistické linie a neutrální barevná paleta. Zvláštní pozornost je v celém areálu věnována panoramatickým výhledům do zeleně.
MARTIN ŠILING VAŘÍ ČESKÝ LES
Gastronomickým srdcem Resortu Český les je stylová restaurace Hvozd v čele se šéfkuchařem Martinem Šilingem, kterého foodies mohou znát třeba ze špičkového fine dining podniku V Zátiší. Jeho menu čerpá z darů chodských lesů, vlastní bylinkové zahrádky a rybníka Že- lezný nebo z poctivé produkce regionálních far- mářů.
Designově zařízený interiér restaurace s detaily motivů fauny Českého lesa plynule přechází ve venkovní terasu, kde si hosté užijí speciali- ty z grilu OFYR. Kulinářské portfolio Hvozdu doplňuje kreativní bar Kotelna s mixologickým menu, excelentní selekcí vín a nabídkou ciderů z Kolowratových sadů.
PAUZA OD VŠEDNOSTÍ
V okolí Resortu Český les se nachází na 270 kilometrů cyklostezek, nespočet běžkařských a turistických tras. Domažlice jsou vzdálené jen třicet kilometrů od hotelu. Majitelé resor- tu chtějí využít meditativního klidu okolních lesů také jako scény pro jógové víkendy. Kraj protkaný staletými poutními stezkami a dáv- nými obchodními trasami má mimořádně
bohatou historii plnou příběhů o sklářích, obráncích hranic a zaniklých vesnicích – nej- větší z nich je Pleš, kde ještě počátkem 20. sto- letí žilo 700 lidí.
INVESTOŘI S VIZÍ
Za projektem Resort Český les stojí rodinná in- vestiční skupina FKCG, a. s., která má v portfo- liu mimo jiné také apartmány Wine & Bike ve Znojmě nebo plzeňskou pobočku hotelové sítě Ibis. FKCG, a. s., je vlastněná Ondřejem a Jindři- chem Karhanovými, kteří budovy, z nichž vzni- ká Resort Český les, koupili teprve v roce 2020. V okolí už stihli založit jelení, dančí a mufloní oboru Srdíčko. Na wellness hotel investoři na- vazují také nadačním fondem na podporu re- gionuČeskéholesa,jehokulturyaobyvatel.